ヨコザワ鉄板の魅力とは

ヨコザワ鉄板・・・
今やあまりに有名なようだが私は全く知らなかった逸品です
この鉄板で肉を焼きその美味しさに少し驚いたが
高い肉じゃなくスーパの特売肉で美味しくいただけるのはさすが
いろんな人が感想を書いてるから旨さについてはこの辺で

これだけ美味しく焼ける鉄板と同等に扱えるのは
以前米沢のなみかた羊肉店が販売していた南部鉄器の鋳物のジンギスカン鍋と
関西軽金属工業のRNグリルくらいである
鋳物のジンギスカン鍋は羊肉だけではなく普通の肉と野菜を同時に美味しくいただけるのがポイント
RNグリルは肉も美味いがさんまなど長い魚系を数匹まるごと焼けるのが特徴
それと比較すればヨコザワ鉄板のコンパクトサイズは際立つと思う
今考えてるのはSUPやカヤックで離島での食事
お弁当のおかずの温め直しなど使用用途は無限に広がると考える

私がヨコザワ鉄板の最大の利点だと思うのは後片付けのしやすさだと思う
鉄板周りの縁に壁がないから余分な油がだだ漏れだと思われがちだが意外にこぼれない
さんまなど脂がのった魚はこぼれるより跳ねる感じで肉でも牛肉なら思ったほど跳ねない
最初は縁に壁がないと油がこぼれて大変かな?と思っていたがここは意外だった
むしろこの欠点と思われそうな部分が実は利点でこげついた食材などへらで簡単に縁によせゴミ袋に運ぶ事ができる
縁に壁がついていれば逆にかなり面倒だろう、重量も増すし
そしてコテがいいのか?鉄板がいいのか?わからないが簡単に食材のこべりついた焦げが落ちる
野菜系・肉系・魚系など食材をチェンジして焼く時も焦げを簡単に落とせるからスムーズに焼きを続けられる
炭で網焼きの考えもあるが時間・道具の重量・灰の処分や早く食べないと乾燥して干からびるなど
網の手入れも考えるとソロや少人数には向かない
ヨコザワの魅力はガスバーナでも十分美味しくいただける所、冷めたらバーナつけて温めなおしてもいい
このセットはやっとこ含めてよく考えられた戦略だと感じる
無駄がない、最低限は揃っている
最近休日の昼間にヨコザワで肉を食するが日常になっている
今はあとどれだけ必要な物を最低限で揃えるか模索中
先日ジョイ本でトレイを購入!これがまた冒険用品のプレデタータックルMにぴったりだったりして(笑)
多分ヨコザワ鉄板はそこまで考えて大きさを決めている、それがこの冒険用品の凄さだと思います
購入して使うとわかります。
どこかの分厚い本のキャンプ用品メーカーとは戦略が違います
まさしく少数精鋭部隊な会社だと思います。
e0142754_17010381.jpg
e0142754_17012276.jpg
e0142754_17013650.jpg
e0142754_17015480.jpg
e0142754_17022365.jpg
e0142754_17023822.jpg
e0142754_17025180.jpg







[PR]
# by soulsurfer1964 | 2018-11-13 16:14 | My物欲 | Comments(0)

あるお店にドハマりする(笑)

先日の闇夜の一人焼き肉
長いキャンプ生活の中でいろんな物で焼いてきた・・・
有名キャンプメーカーもいろんなアイテムを出して来たが?これといって物欲をくすぐるものはなく
今回はたまたま長坂のスーパー見つけてスキレットを使用した
スキレットもいいのだが丸い形は隅々までスペースを確保出来ず面積が無駄
やっぱり正方形か長方形がいい
しかし焼きムラが出るのが通常の欠点
そこで最近の品物を調べていると???ヨコザワ鉄板?なんだそれ?
販売は冒険用品と言う八王子にあるお店である

さらにお店の動画やいろいろ調べていると・・・ハーフの小さいサイズもある
やっとこにヘラも付属そして錆びないための油紙付きで懐かしい響きの言葉
だが私がはまり出したのはヨコザワ鉄板ではなくその他のアイテム達
そして思ったのがこのお店相当に外遊びを理解してるなと・・・今ユーザーが何を欲しているか?気持ちがわかってるなと
今やすっかり魅力を無くしたスノピやモンベルの初期に似てるなと・・・魅力ある商品開発は難しいなとつくづく思う
この2大メーカーの分厚いカタログの中に欲する商品がいくつあるだろうか?毎年来るカタログは最近は廃品用紙行き
正直莫大なアイテムの中に魅力ある商品がないのである、どこかの外国車メーカーと似ているベンツの次に売れてるメーカーである(笑)
これは車の事だが車種出しすぎである、下手な鉄砲撃ってるわけじゃない

冒険用品のサイトや社長の水口さんの動画説明を見ていると商品説明の巧みな話術に感心する
ジャパネットの社長は甲高い声と話術が魅力だったが彼は日常と商品をミックスさせたひたしみやすさ(親近感)が魅力だと思う
人を惹きつけるトークがある、決して大きいメーカーではないがこれから凄い勢いで伸びるだろう
ブランドは大きければいいわけではなく魅力を持ち続けるのが一番難しい
今や値引きでなんとかしている2位のドイツ自動車メーカみたいに崩壊寸前にはなってほしくない
先日八王子まで2時間30分120kmの距離をお店まで行きその魅力を見てきた
小さい店舗だが店内には魅力的な商品にこのお店を陰で支えるお二人のスタッフと奥様?がお相手してくれた
この方々の貢献度があってこのお店は成り立っている、そんな感じを受けました
魅力ある素敵な方々でした
今度はデニムに手が伸びそうな。。。笑
このお店いい意味で相当危険です、サイトを見ないように。。。必ずはまると思います
次回はヨコザワ鉄板の使用感について。。。いま昼飯をヨコザワ鉄板で済ましたばかりですが(爆)
e0142754_14331679.jpg
e0142754_14324956.jpg




[PR]
# by soulsurfer1964 | 2018-11-13 14:16 | My物欲 | Comments(0)

闇夜の一人焼き肉

今シーズン最後のビブリ
今年はリプルが亡くなり山の神まで台車で運ぶ事もなくなり
なんか時間を持て余すようになりました
誰もいない山奥で闇夜の一人焼き肉
裏から熊でも来そうな?気配です
ですがこの一人焼き肉がきっかけであるお店にどハマりする。。意外な結果が(爆)
これもリプルが寂しい親父に与えてくれたのかも
先日はわざわざ120kmの距離を八王子まで
我が家にはアマゾンを遥かに越す宅配便の荷物が来る始末。。。
このお店相当危険です、薬は打ちませんが(爆)中毒性があります
品物がヤバい・・・ポチ病に悩まされています


[PR]
# by soulsurfer1964 | 2018-11-13 11:15 | 山ごもり。 | Comments(0)

クロエと。

リプルが亡くなりクロエとの散歩で遠くに行く機会が増えました
この場所は特にお気に入りです
茨城県いい所です。


[PR]
# by soulsurfer1964 | 2018-11-13 11:08 | クロエ通信 | Comments(0)

いつもの場所で。

最近お気に入りのいつもの場所。。。
どんなに忙しくてもここに来ると落ち着く
誰もいない海
海シーズンは夏じゃなくこれからが本番と毎年思う
訳あって久しぶり動画に戻ってきました
良かったらご覧ください。

[PR]
# by soulsurfer1964 | 2018-11-13 10:13 | SUP | Comments(0)